CHEF CUISINIER

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CHEF CUISINIER: offre d’emploi

 

CEHF CUISINIER – ÉMIRATS ARABES UNIS
T&F RECRUTEMENT à AGADIR est une entreprise de conseil en Ressources Humaines. Pour l’un de ses clients à ABOU DHABI dans hôtelier, T&F recherche un Chef Cuisine H/F.Profil recherché pour le poste :

• Diplômé(e) en hôtellerie et restauration
• Expérience en tant que chef cuisinier entre 2 ans et 5 ans
.• Bonne présentation avec un vrai sens de communication Logement offert gratuit à ABOU DHABI.CONTRAT DE 1 à 3 ANS Missions

Principales CHEF CUISINIER:

CHEF CUISINIER
CHEF CUISINIER
• Créer et élaborer les plats et les menues
• Organiser et répartir les tâches parmi le personnel.
• Recruter, former et développer les employés.
• Transmettre son expérience aux apprentis et susciter des vocations.
• Diriger sa brigade lors de la réalisation des plats en s’assurant que les plats correspondent à ses directives avant leur départ pour la salle
• Coordonner l’activité de la cuisine avec celle de la salle pour assurer un service rapide
• Contrôler les budgets et minimiser le gaspillage
• Gérer les stocks d’ingrédients et de produits frais en passant les commandes aux fournisseurs
• Entretenir des liens professionnels avec les agriculteurs et fournisseurs de sa région pour accéder aux produits les plus adaptés à sa cuisine
• Assurer le respect des normes de sécurité et d’hygiène dans sa cuisine.
رقم الهاتف للمعلن
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